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山航客舱部成功举办2015年第一季度选餐会添运娱乐手机用户

  民航资源网2015年4月7日消息:为持续落实“服务软实力上五星”战略,不断提升山航的机上餐食品质,确保新餐食品种及特色餐食上机,近年来山东航空持续落实选餐、试餐机制。山航客舱部于3月底在上海浦东佳美航空配餐公司(下简称佳美航食)成功举办了山航2015年第一季度选餐会。选餐小组由山东航空客舱部业务经验资深的乘务长及配品管理单元同志们组成。

  自2015年3月29日夏秋航班换季后,山航成功推出了厦门—浦东精品航线。为切实提高精品航线配餐质量,山航客舱部确定在佳美航食举办此次选餐会。此次选餐会在借鉴行业内优秀航空公司餐谱的基础上,充分发挥了佳美航食擅长做甜品的优势,选取了歌剧院蛋糕配香草酱、比利时巧克力蛋糕等特色糕点和甜品。通过选餐确定了头等餐、经济餐和机组餐餐谱,餐谱内容包括鸡胸牛肉配土豆色拉、川香笋片小炒肉、耗油牛肉、台式三杯鸡、巴蜀干烧鱼块及酸辣汤等。添运娱乐官网该餐谱已于3月29日换季当天配上山航的航班。

  今后,山东航空客舱部继续持续落实选餐、添运娱乐官网试餐机制,把当地特色餐食配上航班,以满足不同旅客的用餐需求,提升旅客用餐体验,不断提升旅客满意度。

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